Mô tả

Tween 80 (Polysorbate 80)_Duksan

Thông tin hàng hóa

Xuất xứ: Duksan – Hàn Quốc

Quy cách đóng gói: Lọ thủy tinh 1kg

Tính chất sản phẩm: Chất lỏng không màu hoặc màu vàng xanh.

Liên hệ số điện thoại sau để được tư vấn và báo giá tốt nhất.

091.195.8811 / 091.910.5399

Thông tin hóa chất

Tên sản phẩm: Tween 80

Tên khác: Polysorbate 80

Cas: 9005-65-6

Mô tả sản phẩm:

Thông tin hóa lý
Công thức phân tử	C₆₄H₁₂₄O₂₆
Khối lượng mol	1310 g/mol
Khối lượng riêng	1.06 g/cm3
Điểm đóng băng	-21 ℃
Điểm chớp cháy	150℃
Điểm sôi	101 ℃
Giá trị pH	6
Áp suất hơi	1.0 mmHg
Bảo quản	Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

Ứng dụng:

Trong phòng thí nghiệm:

Một số vi khuẩn mycobacteria có chứa một loại lipase (enzym phá vỡ các phân tử lipid); khi các loài này được thêm vào hỗn hợp polysorbate 80 và phenol đỏ, chúng làm cho dung dịch thay đổi màu sắc, vì vậy đây được sử dụng như một thử nghiệm để xác định kiểu hình của một dòng hoặc phân lập. Trên các đĩa thạch RODAC được sử dụng để kiểm soát vi sinh, polysorbate 80 chống lại bất kỳ chất khử trùng nào thường thấy trên các bề mặt được lấy mẫu, do đó cho phép các vi khuẩn được tìm thấy trên các bề mặt này phát triển.

Trong thực phẩm: Sử dụng làm chất nhũ hóa trong thực phẩm.

Ví dụ, trong kem, polysorbate được thêm vào nồng độ 0,5% (v / v) để làm cho kem mịn hơn và dễ xử lý hơn, cũng như tăng khả năng chống tan chảy.Việc bổ sung chất này sẽ ngăn không cho protein trong sữa bao phủ hoàn toàn các giọt chất béo. Điều này cho phép chúng liên kết với nhau thành chuỗi và lưới, giúp giữ không khí trong hỗn hợp và tạo ra một kết cấu vững chắc hơn giữ hình dạng khi kem tan chảy.

Mỹ phẩm:

Làm chất hoạt động bề mặt trong xà phòng và mỹ phẩm (bao gồm thuốc nhỏ mắt), hoặc chất hòa tan như trong nước súc miệng. Loại mỹ phẩm của polysorbate 80 có thể có nhiều tạp chất hơn loại thực phẩm.

Dược phẩm:

Là một tá dược được sử dụng để ổn định công thức nước của các loại thuốc dùng đường tiêm, và được sử dụng như một chất nhũ hóa trong việc tạo ra amiodarone chống loạn nhịp tim phổ biến. Nó cũng được sử dụng như một tá dược trong một số vắc xin inflenza của Châu Âu và Canada. Vắc xin cúm chứa 2,5 μg polysorbate 80 mỗi liều. Polysorbate 80 được tìm thấy trong nhiều loại vắc xin được sử dụng ở Hoa Kỳ, bao gồm cả vắc xin Janssen COVID-19. Nó được sử dụng trong nuôi cấy Mycobacterium tuberculosis trong môi trường Middlebrook 7H9 broth. Nó cũng được sử dụng như một chất nhũ hóa trong thuốc điều hòa estrogen Estrasorb.