LC_VCS_4794 – Yeast extrsct (Chiết xuất nấm men)

Tên sản phẩm: YEAST EXTRACT 

Hãng: Merk – Đức

Chiết xuất nấm men – YEAST EXTRACT – được chiết xuất từ nhân của tế bào nấm men Saccharomycess Cerevisiae. Đây là thành phần dinh dưỡng cao nhất của nấm men chứa rất nhiều cacbonhydrat và axit amin. Do đó Yeast Extract được xem là môi trường cung cấp cacbonhydrat cho quá trình nuôi cấy vi sinh.

Đặc điểm:

• Độ hòa tan cao.
• Không mang mầm bệnh.
• Màu vàng, tan trong nước trước và sau khi hấp tiệt trùng 121 độ C
• Không biến đổi gen.

Ứng dụng: Yeast Extract là chiết xuất nấm men loại tinh khiết nên thường được ứng dụng trong:

• Nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.
• Nhân giống vi sinh vật.
• Lên men các sản phẩm có giá trị gia tăng cao như: dược phẩm, vắc xin, v.v.