Hoá học là một bộ môn học dành cho học sinh từ khối lớp 8. Hoá học giúp con người lý giải được các hiện tượng trong cuộc sống cũng như giúp chúng ta hiểu được cấu tạo của những vật chất xung quanh mình. Vậy hóa học là gì? Hóa học là một ngành thuộc khối A – Khoa học tự nhiên. Vậy hóa học có vai trò gì trong cuộc sống của chúng ta. Tìm hiểu ngay nhé!
Hóa học là gì?
Sơ lược về hoá học
Hoá học là một môn học và cũng là một ngành khoa học tự nhiên thuộc lĩnh vực khoa học giúp chúng ta nghiên cứu, tìm hiểu cấu tạo cũng như sự biến đổi của các chất.
Tính chất hóa học là gì? Nó là sự kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, nó là cầu nối các ngành khoa học khác như sinh học, vật lý, thực phẩm, y dược…
Công thức hóa học là gì? Ký hiệu hóa học là gì? Là cách để biểu thị các nguyên tố hoá học cấu thành nên một chất nào đó.
Vậy phương trình hóa học là gì? Là phương trình biểu diễn sự diễn ra của các phản ứng hoá học.
Hóa học là gì
Hoá học giúp chúng ta lý giải quy trình tạo ra chất, sự biến đổi, phân tách các chất diễn ra như thế nào….
Hoá học được du nhập và giảng dạy ở Việt Nam từ thời kỳ Pháp thuộc cho đến nay. Bộ môn cũng như ngành khoa học này đã để lại cho chúng ta rất nhiều thành tựu to lớn.
Các đối tượng hoá học nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của hoá học bao gồm các phân tử, nguyên tử, hợp chất, nguyên tố, các phản ứng hoá học.
- Phân tử là một thành phần rất nhỏ, không thể phân tách của một chất, nó có thể thực hiện các phản ứng hóa học với chất khác.
- Nguyên tử là một đơn vị cơ bản của hóa học, lõi của nó gồm các hạt nhân nguyên tử.
- Hợp chất là một chất được cấu tạo từ nhiều nguyên tố.
- Nguyên tố hay nguyên tố hoá học là gì? Nó là các chất chỉ bao gồm một nguyên tử, được đặc trưng bằng số proton trong hạt nhân của các nguyên tử.
- Phản ứng hóa học là gì? Bản chất của phản ứng hóa học là gì? Đây là khái niệm dùng để chỉ một vài dạng năng lượng hay là phản ứng của 2 chất với nhau.
Qua những phân tích trên chúng ta đã phần nào hiểu được cấu tạo hóa học là gì? Chất hóa học là gì rồi đúng không ạ. Giờ cùng đi tìm hiểu các phân ngành hoá học nhé.
Phân ngành hoá học
Hóa học là ngành gì? Hoá học được chia thành các phân ngành sau:
- Hoá học phân tích: là sự phân tích thành phần hoá học và cấu trúc của các mẫu vật.
- Hoá sinh là một ngành nghiên cứu về các phản ứng, tương tác hoá học diễn ra ở các sinh vật sống.
- Hoá học vô cơ là ngành nghiên cứu các phản ứng và tính chất của các hợp chất vô cơ.
- Hoá học vật liệu là sự tìm hiểu, mô tả về chức năng hữu ích của các chất.
- Hoá học thần kinh là việc nghiên cứu, tìm hiểu về sự tương tác của các chất hoá học thần kinh như protein, peptide, lipid, acid nucleic, đường trong việc hình thành, sửa đổi và duy trì hệ thần kinh.
- Hoá học hạt nhân nghiên cứu về sự hình thành hạt nhân.
- Hoá học hữu cơ nghiên cứu các thành phần, cơ chế, cấu trúc, phản ứng, tính chất của các hợp chất hữu cơ.
- Hoá học vật lý là sự nghiên cứu cơ sở vật chất của các hệ thống và quá trình hoá học.
Vai trò của hóa học
Vai trò hóa học trong đời sống
Hoá học có vai trò vô cùng quan trọng trong đời sống cũng như các lĩnh vực nghiên cứu, sản xuất…góp phần lớn trong sự phát triển của xã hội.
Hoá học đối với đời sống
- Hoá học ứng dụng vào việc sản xuất các máy móc, thiết bị, các sản phẩm, đồ gia dụng…
- Hoá học được ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như chế biến bảo quản đồ ăn, đồ uống thực phẩm.
- Hoá học đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với ngành sản xuất dược phẩm.
- Các đồ hoá mỹ phẩm như dầu gội, sữa tắm, mỹ phẩm… cùng là những thành tựu của hoá học.
- Hoá học cũng góp phần tạo ra các thiết bị thông minh. Như điện thoại, các đồ gia dụng, các phương tiện giao thông….
- Nhờ có hoá học chế tạo ra các loại máy móc, thiết bị trong sản xuất. Giúp con người giải phóng được sức lao động, tăng hiệu quả sản xuất, kinh doanh, tạo nên sự phát triển cho thời đại.
- Tuy nhiên, hoá học đôi khi cũng đem lại những sự cố ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống như các vụ nổ hạt nhân, sự cố tràn dầu, rò rỉ hóa chất…Các kiến thức hóa học giúp chúng ta lường trước được những hiểm hoạ có thể xảy ra và biết cách ứng phó với nó.
Hoá học trong sự phát triển kinh tế xã hội
- Hoá học là cơ sở cho các ngành công nghiệp khác phát triển như năng lượng, thực phẩm, y học, điện tử….
- Hoá học đã tạo ra sự phát triển lớn cho các ngành khoa học công nghệ.
- Hoá học đóng vai trò quan trọng trong sự hiểu biết của con người. Giúp nhân loại có hiểu được các hiện tượng, giúp con người có thể thay đổi và kiểm soát chúng.