Hóa chất Gelatine_VCS GROUP

Còn hàng

Danh mục:

    HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN MUA HÀNG, CHÚNG TÔI LIÊN HỆ NGAY ĐỂ TƯ VẤN

    • Xuất xứ : France, Việt Nam, China, Canada, Bỉ
    • Quy cách : Bao 25 kg, 1 Kg
    • Sản phẩm hóa chất gelatin là 

      Hổn hợp chất protein có nguồn gốc động vật gồm khoảng 15% nước và 1% tro,màu từ vàng đến nâu,gelatin trương nở trong nước và tan khi đung nóng khi nguội đông như thạch.nguyên liệu để sản xuất gelatin là xương,da của gia súc lớn,bong bóng cá…galatin dùng để sx phim,giấy ảnh ,chất kết dính, chất phụ gia trong công nghiệp thực phẩm môi trường nuôi cấy vi khuẩn Gelatin trương nở khi cho vào nước lạnh, lượng nước hấp thu khoảng 5-10 lần thể tích của chính nó

      Tan chảy khi gia nhiệt, đông đặc (tạo gel) khi làm lạnh. Sử chuyển đổi SOL-GEL có tính thuận nghịch

      Nhiệt độ nóng chảy 27-34oC

      Có khả năng tạo gel mà không cần phối hợp với chất nào khác

      Sử dụng Gelatin trong thực phẩm

      Gelly, Jam, kẹo mềm, kẹo dẻo
      Các sản phẩm sữa
      Các sản phẩm thịt
      Sauce (sốt)
      Làm trong rượu

      Sử dụng Gelatin theo chức năng
      Tạo đông: Gelly, Jam
      Ổn định: Kem
      Nhũ hoá: Tạo khí
      Làm đặc: Súp, đồ hộp
      Kết dính: kẹo, sản phẩm thịt
      Liên kết: Thịt
      Làm trong: Rượu

      HÓA CHẤT AN TOÀN VCS VIỆT NAM

      logo

      http://vcsgroup.com.vn/gioi-thieu-vcs/gioi-thieu-tong-quan.html

      CÔNG TY TNHH VCS VIỆT NAM (VCS VIETNAM CO.,LTD)

      MST      : 0107013410

      Add: No 62, Lane 174 Lac Long Quan, Buoi ward, Tay Ho district, Hanoi City, Vietnam.

      Head Office: No 45 Lane 1 TT Bo Tu Lenh Tang Thiet Giap, Co Nhue 2, Bac Tu Liem district, Hanoi City, Vietnam.

      Factory/Warehouse: Co Loa Street, Dong Anh Town, Hanoi City, Vietnam

      Tel/Fax  : +84 4 32191 395; +84 4 32121918

      Hotline   : +84 919105399; 0918231899

      Email     : vcs@vcsgroup.com.vn/sales@vcsgroup.com.vn

      Website : www.vcsgroup.com.vn

      gelatin-cong-nghiep-150-bloom-moi-vao-gelatin

     

    Main Menu

    url