Glycerine C3H8O3

Tính chất vật lý

Glycerine là chất lỏng sánh, trong suốt, không màu, không mùi, vị nóng và ngọt, hút ẩm mạnh.

Nhiệt độ nóng chảy: 17,8 độ C

Nhiệt độ sôi: 290 độ C

Tỉ trọng riêng: 1,261 g/cm3

Tính tan trong nước: không tan trong nước ở nhiệt độ thường

Nhiệt độ chớp cháy: 160 C ( trong điều kiện kín) hoặc 176 C ( trong điều kiện hở)

Tính ổn định: Ổn định ở điều kiện thường

Ứng dụng

Glycerine có mùi dễ chịu và khả năng hòa tan tốt hơn sơn Sorbitol. Glycerine được sử dụng để tạo độ ẩm và độ mềm cho kẹo bánh, thịt, phô mai. Hòa tan các chất tạo hương ( như  vani) và phẩm màu, tạo độ ngọt, độ ngọt bằng 60% độ ngọt của đường Sucrose.

Tuy nhiên glycerine không làm tăng đường huyết và cũng không tạo điều kiện cho vi khuẩn rang miệng phát triển gây sâu rang, bổ sung vào các sản phẩm có ít độ béo nhằm tạo độ béo phù hợp, giúp bảo quản thực phẩm.

Bên cạnh đó glycerine được sử dụng để bào chế thuốc nhuận tràng, siro trị ho, rượu thuốc hay long đờm,thay thế rượu, tăng khả năng hòa tan dịch chất thảo mộc dung chữa bệnh.

Glycerin còn được sử dụng là chất chống đông,hóa chất trung gian cho một số sản phẩm khác.

Đóng gói: 250kg/phuy

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ

Hotline  : + 84.919.105.399/ 04 32191 395

Zalo      : + 84.919.105.399

Email    : vcs@vcsgroup.com.vn

sales@vcsgroup.com.vn

sales02@vcsgroup,com.vn

Website : www.vcsgroup.com.vn